Sve što ste htjeli pitati o siru
Je li paški sir od nepasteriziranog mlijeka?
Tradicionalni paški sir radi se od termiziranog ili sirovog ovčjeg mlijeka, ovisno o proizvođaču. Na svakoj etiketi jasno označavamo vrstu obrade. Trudnicama preporučujemo sireve od pasteriziranog mlijeka — rado ćemo savjetovati.
Koliko dugo sir traje nakon dostave?
Vakumirani tvrdi sirevi traju 6–8 tjedana u hladnjaku. Nakon otvaranja preporučujemo potrošiti ih u roku od 2–3 tjedna. Sirne plate treba pojesti isti ili sljedeći dan.
Šaljete li sir izvan Hrvatske?
Trenutačno dostavljamo samo unutar Hrvatske zbog hladnog lanca. Za države EU dostavu dogovaramo na upit. Turistima savjetujemo vakumiranje u trgovini — sir lako putuje u prtljazi.
Mogu li sir ponijeti u avion?
Da, tvrdi sirevi mogu se nositi u ručnoj i predanoj prtljazi unutar EU. Sir u ulju zbog količine tekućine stavite u predanu prtljagu. Na zahtjev vakumiramo bez naknade.
Organizirate li degustacije za grupe?
Da, za grupe od 8 do 14 osoba rezerviramo cijelu konobu. Za veće grupe (do 40 osoba) organiziramo degustaciju u suradnji s obližnjim restoranom.
Imate li opcije bez laktoze?
Dugo zreli sirevi poput paškog sira od 12 mjeseci sadrže tek tragove laktoze i mnogi ih dobro podnose. Ipak, ako imate dijagnosticiranu netoleranciju, posavjetujte se s liječnikom.
Izdajete li R1 račun za tvrtke?
Da. U napomeni narudžbe upišite naziv tvrtke i OIB, a R1 račun stići će uz potvrdu otpreme.
Mogu li vratiti termo kutiju?
Naravno. Vratite čistu termo kutiju i rashladne uloške u trgovinu i dobivate 2 € popusta na sljedeću kupnju.